节目频道：FM91.5 中波666 合肥新闻综合广播

　　

　　节目名称：《阳光生活》

　　

　　节目时间：周一至周五 上午9-10点

　　

　　录播地点：政务区天鹅湖路558号 合肥广电中心 A区801 (南门有停车场)

　　

　　节目主持：夏阳、智玲

　　

　　节目内容：朋友式的聊天，分享有趣的经历/知识点/观点

 

【嘉宾名片】王俊，徽帮裁缝纺织服饰有限公司总经理。1990~1993年，服役于中国人民解放军海军北海舰队。说起徽帮裁缝，要追溯到民国九年，一位来自绩溪的年轻人王孝同与同乡好友、徽州儒商胡学仁，在上海合股开办“徽仁洋服”店，精湛的技艺吸引了众多社会名流前来定制服装，其中有北大教授胡适先生，徽班梨园名角小玲珑等名人，一时盛况空前。曾先后在上海、苏州、南京、扬州、安庆等地开设多家分店。解放前因经济极度萧条而不得已选择了停业。直至上世纪九十年代，经济环境日渐繁荣，王孝同后人王俊先生传承了这家百年老店的技艺与文化，在合肥重新扛起“徽仁洋服”的旗帜，并以字母“H”和八叶莲花型的盘扣为原型，成功注册“徽帮裁缝”品牌商标。不同于传统的西服、旗袍、礼服，徽帮裁缝的每一件作品，都是独一无二的，通过近20处的量体数据，保证成衣的每一处都完美衬托顾客的曲线身材。

 

　　主持人：提起徽帮裁缝，听众朋友可能并不陌生，是咱们的江淮老字号，合肥市知名商标，安徽省著名商标。如果提起“徽仁洋服”，上点年纪的爷爷奶奶辈的听众，或许还有印象，那是响当当的招牌，红遍上海、苏州、南京、扬州，包括我的家乡安庆。今天聊徽帮裁缝，就绕不过徽仁洋服，您能和我们说说那个时代的创业故事吗？是您的爷爷对吗？

　　

　　王俊：是的，我爷爷就是徽仁洋服店的创世人之一。关于爷爷创业的故事，这的是一个很长的故事了。

　　

　　民国元年的时候，当时我爷爷他才17岁，经人引荐，做了上海“祥昌号”的店内学徒。两年后艺成出师，留任祥昌号成为正式的裁缝师傅。

　　

　　到了民国九年的时候，我爷爷就不满足于只做个裁缝师傅了，有了自己开店的想法。但是他一个人去上海打拼，手中有些积蓄，但是还远远不够一个店铺的开张。有一次有一个叫做胡学仁的老乡来店里定做衣服，由于是老乡，这个胡学仁又对我爷爷的手艺十分赞赏，两人就成了好友。后来，爷爷把自己开店的想法告诉了胡学仁，没想到胡学仁也早有此意，只是不知道爷爷有没有另立门户的打算，所以就一直没有开口询问。

　　

　　两个人就这么一拍即合，在上海茂名路合股开办了“徽仁洋服”店，这就是“徽仁洋服”店品牌的创立故事。

　　

　　徽仁洋服店生意相当兴隆，不到十年的时间，分店就开到了苏州、南京、扬州还有安庆等地，一直到了新中国解放前，整个社会的经济环境凋敝，社会动荡，徽仁洋服店才不得已选择停业。

　　

　　后来一直到了九十年代初，我才重新注册了“徽帮裁缝”，把爷爷的百年老店给延续下来。

　　

　　主持人：前两天我读到王俊先生自己写的一篇纪念爷爷的文章，《丢失的古董铜尺》，真的深受感动。在您小的时候，爷爷说“从小就喜欢拿熨斗和铜尺玩，以后肯定是个好裁缝师傅。”这句话对你影响特别大吧？

　　

　　王俊：这句话对我究竟有多大的影响呢，我来先说个故事吧。

　　

　　爷爷的熨斗和铜尺都是古董，是他最宝贝的东西，我乘他不注意偷出来玩，把那个熨斗，装上炭火，然后往稀泥上面一推，几个来回，熨斗下面就粘着一层干泥巴了，用铜尺撬下来，就是一块泥巴饼。

　　

　　每次玩过了我就偷偷放回去，我以为没发现。当时还觉得奇怪，每次脏兮兮的熨斗再拿出来玩的时候，居然干干净净一尘不染的，我也没在意，就继续玩。

　　

　　有一次，外出有事的父亲和爷爷突然一起回来了，正好逮到了正在玩泥巴的我，我吓呆了，长着嘴蹲在那里，不知道怎么好，我父亲捡了个树枝要过来抽我，却被爷爷给挡下了，当时他就说了这么一句话：“从小就喜欢拿熨斗和铜尺玩，以后肯定是个好裁缝师傅。”

　　

　　这句话让我终身难忘，他早就知道我在偷玩他的东西，尽管这些东西都是宝贝，但是都没有阻拦我甚至装作没发现，这里面包含了他对我多么沉重的期望。后来创业初期，遇到了重重艰难险阻，很多次都撑不下去，但一想到爷爷的这句话，我觉得不管什么情况我都要咬牙撑下去，就为了爷爷也得撑下去！

　　

　　主持人：正因为爷爷日夜心念的“徽仁洋服”店没有重开；他一身的裁缝技艺，也无人传承。于是王俊下定决定，一定要为爷爷完成这两个心愿。所以您大学所学的专业和家族的传统有联系吗？

　　

　　王俊：大学所学的专业和家族的传统关系不大，我大学的专业，主要是遵从父亲的意愿。我父亲当时就没有继承爷爷的手艺，所以后来爷爷的希望都寄托在了我的身上，结果，爷爷还是让爷爷抱憾而去了，这也是我最遗憾的事情。

　　

　　主持人：您的爷爷创作了非常有名的 “四功、六针、九法、十六诀”，能不能挑一点容易理解的和大家说说？（”从领后，到裤边，衣身挺拔似峰边；前胸处，要丰满，开襟解扣才舒坦……”）这是您从小就背诵的，后来到处拜师学艺，把自己变成了一个真正的裁缝。这当中为了完成爷爷心愿的因素比较多，还是自己真的热爱这项事业更多呢？

　　

　　王俊：起初是为了实现爷爷的遗愿，可是在后来不断的学习中，渐渐热爱上了这项事业。这也是始料未及的事情，本来是当做一个使命去做，没想到后来却成为了我一生所爱了。

　　

　　主持人：就这样，王俊一边努力钻研技艺，一边等待着重开“徽仁洋服”的时机，可是这一等，就等到了九十年代，经济环境的好转造就了重振老店的契机。当时是在什么样的情形下，做这么一个决定的？爷爷当年有很多慕名前来的老顾客，等你创业之时，可能那批客人也老了，所以创业初期是一炮而红，还是也经历了艰难的过渡期呢？

　　

　　王俊：就像您说的一样，徽仁洋服的那一批客户，都已经老去。知道徽仁洋服店的人，越来越少，而徽仁洋服店重开商号之后，又更名为徽帮裁缝，所以创业之初，对于很多人来说，我们也只是一个兴起的品牌，因此，创业最初，我们的日子也是很难熬的。一句话，媳妇都是要熬的，熬成了婆子，不就成老品牌了。

　　

　　开个玩笑啊，前期艰难是肯定的，好在我们坚持了我们的想法和最宝贵的东西——文化与技艺的传承，所以才不断地获得了顾客的认可，成为了今天的徽帮裁缝。

　　

　　主持人：“徽帮裁缝”的核心价值在于：原创设计、手工定制、文化传承、收藏价值、纪念意义。现在快消时装很多，我们买的衣服穿一季甚至穿一次就被遗忘在衣柜深处。但一件真正好的衣服，是有内容在里面的，“徽帮裁缝”是“穿在身上”的文化。您怎么看待这种文化的传承？

　　

　　王俊：首先，徽帮裁缝传承的就是徽仁洋服的传统技艺“四功、六针、九法、十六诀”，这本身就是一种技艺文化的体现。其次，我们在制作的过程中，有珠绣、手绘、盘扣、烫钻、刺绣、褶饰这些传统手工工艺，这也是很有价值的。

　　

　　除此之外，徽帮裁缝的旗袍中更蕴含着丰富的文化元素，我就以三款旗袍来举例说明一下吧。

　　

　　我们有一款产品叫做紫鸢尾，它的创作灵感来源于鸢尾花开的一个极为美丽的场景，在设计理念中是这么写的：鸢尾花开的季节，蓝色的蝴蝶飞舞于绿叶之间，金色的阳光滤过淡淡的白雾，佛无数条明亮的栅栏在等蝴蝶。

　　

　　还有一款叫做“青锦尾荷”的改良旗袍，它的设计灵感来自一个夏季的雨中荷塘。衣服采用的是水滴领，寓意着滴落在荷叶上的水珠；裙摆处的褶饰，寓意着荷叶；整体的青翠色，更是和整个荷塘的色泽相呼应，穿上青锦尾荷袅袅行走，妙曼的腰肢就好像在雨中摇晃的荷枝。

　　

　　还有一款叫做“烟雨黛山青”的旗袍，面料上布满了深蓝与浅蓝交替的雨滴状图案，远看雨滴像珠帘，设计理念中，写上了这么一首小诗：江南烟雨滴，水墨黛山青。溅池珠玉起,浸山山更情。

　　

　　这不就是一种穿在身上的文化吗？

　　

　　主持人：时隔半个多世纪，当年的“徽仁洋服”终于以“徽帮裁缝”的名义重见天日。做“徽帮裁缝”这些年来，您接触了不计其数的顾客，在他们拿到定制成衣时，您也收获了许多的故事，好像有一个“老新娘”的真人真事，特别感人，能和大家分享一下吗？

　　

　　王俊：这个事情呢，不是我亲身亲历的，是我的员工向我转述的，

　　

　　事情是这样的，我们的客服人员有一次接到了一个订单电话，电话里有一个老先生，说要定做一套民国时期的那种大红色的嫁衣旗袍，定做传统旗袍的不是没有，但是非要民国款式的，而且说不能有任何改良的，这可见少见了。

　　

　　后来我的工作人员上门去量体的时候，跟那位老先生聊了很久，老先生才说出了定做民国嫁衣的原因。

　　

　　说是当年成亲的时候，他骑着一条借来的小毛驴去接她，见到新娘时，没有红盖头，就用洋红花了一个浅浅的淡妆，上身穿着一件旧红布裁成的袄子，下身穿着黑色的粗布裤子，脚上是一双没有补丁的半新鞋子。这就是嫁衣。

　　

　　他觉得新娘好美，可是新娘的嫁衣却远远配不上心目中的爱人，他觉得让新娘穿着这样的嫁衣嫁给他，根本就对不起新娘的美貌如花。

　　

　　结婚多年，尽管生活甜蜜，夫妻和谐，他用尽全力去疼自己的老婆，却始终觉得不够，他也知道，老伴是个爱美的人，不管岁月多么艰苦，老伴每天都会早早爬起，一丝不苟地梳理着自己的头发，直到把满头青丝梳成苍苍白发。他说，他永远欠她一身美丽的嫁衣。

　　

　　所以，他才选择了我们这样的百年老店，只为了圆当年的那个梦想，补上那个一生的缺憾。

　　

　　旗袍完工之后，我特地跟着员工去看望了这位痴情的老先生，老先生的妻子啊，还太不太远在人前穿上那件红色嫁衣。

　　

　　何老先生笑呵呵地说：“不好意思穿是真滴，恐怕舍不得穿也是真滴。”

　　

　　主持人：假如我要定制一件旗袍，有哪些基本流程呢？（选料、量体、设计/定板、裁剪，制作，试穿，修改/成衣，取件/送件）整个过程大概需要多久？

　　

　　王俊：选料、量体、设计/定板、裁剪，制作，试穿，修改/成衣，取件/送件。一般情况下，整个过程大概需要15天，如果有特殊工艺的需求，最长也不会超过90天。

　　

　　主持人：有些朋友知道，国际一线服装大牌，有自己的高端定制线。好莱坞明星为了一件华美的礼服，不惜专程飞往意大利或法国，几次甚至十几次。这是为了衣服能最好的呈现主人的美，所谓的人穿衣服，而不是衣服穿人。你们对每一位顾客，都会搜集至少20处的量体数据是吗？

　　

　　王俊：一般来讲，是21处，包括前衣长、胸高、前腰节、腰长、衩高等等。

　　

　　对于一些特殊的客户，比如说平胸、溜肩、翘臀这样的，就需要更多的量体数据，才能保证定制的服装真正“合身”。

　　

　　主持人：那如果去年，客人定制了一件旗袍，贴合她所有的曲线，非常完美。可是到了今年，胖了一点或瘦了一点，怎么办呢？你们可以帮忙修改吗？还有修改的余地吗？

　　

　　王俊：可以修改，我们的承诺就是终身免费修改，但必须是在允许修改范围内，不能破坏面料及版型的完整性。

　　

　　主持人：你们定制的范围都有哪些呢？（旗袍、中式改良旗袍、西服、华服、中式男装、婚庆服饰、亲子服）我是外行，不太明白这旗袍和中式改良旗袍的区别具体在哪些方面？请您帮忙解答疑惑。从目前的情况来看，哪一种更受欢迎呢？您自己比较青睐哪一种呢？

　　

　　王俊：大家说的旗袍，一般情况下指的是20世纪二、三十年代成型的旗袍流派，一般分为海派和京派，海派的发源地是上海，在上海的多元文化中诞生的旗袍派系，风格较为开放，比较大胆前沿。而京派的旗袍，相对而言更为正统，打个比方吧，海派的旗袍就是思想解放的新潮女性，而京派就是传统的古典美女。至于中式改良旗袍，就是以京派或者海派旗袍为基础，在结合新时代元素，进行改良的旗袍种类，就好比新时代的摩登少女，更贴合时代，更有活力与时代感。

　　

　　就我个人而言 ，其实我更喜欢传统的旗袍。我认为服装就是一种文化，一种文化，沉淀的时间越久，就越有价值，只有能经得起岁月沉淀的东西，才是好东西。好酒历久弥香，老歌越久越动人。

　　

　　12、主持人：一款礼服的设计和制作，并不是一帆风顺的，好的东西从来都是来之不易。设计上的三易其稿，制作上的精益求精以及选料上的再三斟酌，都是造就精品的必要条件。徽帮裁缝有一件定制作品“海浪上的花儿”，就在珍珠的选购上，费了一番周折。这个“让珍珠飞一会儿”的顾客故事又是什么样儿的呢？

　　

　　王俊：其实这不算是我们顾客的故事，而是我们和材料供应商之间的故事，事情是这样的。

　　

　　因为制作那件“海浪上的花儿”，衣服的领口和裙边要缀满珍珠，所以就找了一个珍珠供应商购入了一批珍珠。因为要对我们的顾客负责，所以，对采购来的珍珠，我们要仔细检查，尽管那个珍珠供应商跟我们拍着胸脯保证说珍珠百分之百没有问题。

　　

　　结果，真的检查出来一粒次品珍珠来，我当时就打电话给供应商那边要求退货。供应商还跟我诉苦，说这种事情哪有百分之百不出问题的，偶尔出现一个也是情有可原的。我就说了，这个事情的确是情有可原的，但是你一开始就说百分之百没问题，最后却出了问题，不是这么一颗珍珠的问题，而是你的信用问题。

　　

　　他说你们为什么这么苛刻？我说，对自己苛刻，就是对客户的负责。就因为这句话，他后来再也没说话，直接退款了。这件事情还有一个意外收获，就是我跟这位珍珠供应商成为了很好的朋友。

　　

　　13、主持人：现在，网络购物几乎占到服装市场的大半江山，你们也在着手建立自己的网购平台吗？微信接受定制吗？外地的朋友想要定制一件徽帮裁缝的旗袍，除了麻烦点得过来量尺寸之外，其他步骤完全不用担心吧？

　　

　　王俊：我们的高级定制，上门量体只是最初的一步，之后我们的设计稿出炉之后，还会跟顾客进行进一步的沟通，等到服装的样衣出来后，还要送去给顾客试穿，程序比较繁琐。一般来说，只要是距离不是很远，我们也完全可以为顾客解决这些问题。但是要建立一个系统的网购平台的话，目前来说还是有点难度。毕竟每件衣服都需要专业的测量师上门进行量体，对于全国各地的顾客，我们可能无法照顾周全，如果让顾客自己提供量体数据的话，难免会产生或多或少的偏差，肯定会影响到服装的制作效果，所以目前，我们的市场最主要的还是面对合肥本地的。

　　

　　14、主持人：如果我们的听众对“徽帮裁缝”感兴趣，想要进一步了解，怎么能找到你们呢？

　　

　　王俊：我们的地址是在：合肥庐阳区蒙城北路109号。

　　

　　我们的定制电话是：0551-65691136。

　　

　　我们的官方微信公众平台的账号是：hbcf-1912

　　

　　谢谢大家。

 

---

☆官方微博：徽帮裁缝高级定制

☆微信号：hbcf_1912(服务号) hbcf-1912(订阅号)

☆全国统一服务电话：400-0088-669

☆门店地址：中国·合肥 蜀山区黄山路1912商业街B区16栋-1-1